Използвам сусамов тахан от години. Първоначално в търговската мрежа намирах само бял, но разбрах, че по-полезен е черният. Нали всичко черно е здравословно? 
Според специалистите по хранене таханът не отстъпва на зехтина по отношение на ползата за кръвоносните съдове. Според някои проучвания таханът има по-високо съдържание на белтъци от сиренето, месото и соята. Сусамовото масло се усвоява напълно от организма. Смята се, че 100 гр. Сусам снабдява организма с  30 гр. белтъчини, 60 гр. мазнини, 20 гр. въглехидрати, 4 гр. влакнини, 2,5 оксалати.


В следващите редове ще ви предоставя информация за тахана – освен изключитено полезен, той е и много вкусен!

изключително важно е да търсите студено пресован черен тахан. Той е с всички запазени витамини и минерали. 
Picture
8 Comments
 
script type="text/javascript"> var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E"));