Споделени идеи        

Хрумна ми една рецепта за салата, която веднага направих, за да видя как ще се получи. 

Резултатът беше смайващ! Това ми стана любимата салата и смятам да си я приготвям често.

Изключително красива, здравословна, енергийна и ... ВКУСНА! Бързам да я споделя с вас, защото не си заслужава да губите и един ден, без да сте я опитали :).


А и есенните цветове в нея толкова добре се съчетават! 

РЕЦЕПТА:

За постигане на невероятния вкус ви трябват: маруля, моркови, цвекло, сурови слънчогледови семки, портокал, лимонов сок, зехтин, сусамов тахан.

Не мога да дам точните количества, защото моето беше много експериментално, но ще напиша съотношението, което направих:

Половин маруля се накъсва на едри парчета. След като сме настъргали или блендирали морковите (2 средно големи) и цвеклото (половин глава), ги прибавяме към марулята. Разбъркваме внимателно, без да нараняваме марулята. След това прибавяме: изцеден сок от един лимон, 3 супени лъжици сурово слънчогледово семе, една чаена лъжица сусамов тахан и един портокал, нарязан на ситни парченца.

Портокалът и сусамовият тахан придават изключителен вкус. 

Препоръки:
- Може да прибавите още сурови ядки, ако имате (фъстък, кашу, бадем);
- Ако обичате, може да си добавите и парченца ябълка.
- Салатата е доста хранителна заради суровите ядки в нея, но ако не задоволи глада ви, може да я комбинирате с 1-2 варени яйца и сирене.
- Изключително подходяща за вечеря!
- Добро съчетание за хора, които тренират и искат да намалят въглехидратите в менюто си.


Bon apetit! :)